Beliebte Gerichte

• 5,90 € Rinderboullion

Menü

• 29,30 € Menü 1 - Grünkohl
  • Klare Rinderbrühe mit Kräuter-Pfannekuchen-Streifen
  • Grünkohl mit Bauchspeck, Mettenden, Kassler und Butterkartoffeln
  • Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
• 28,50 € Menü 2 - Gemüsepfanne (vegetarisch)
  • Maronen-Cremesuppe mit Walnuss-Cranberry-Pesto
  • Gemüsepfanne mit Feta und Rosmarin-Kartoffeln
  • Zwetschgeneis auf eingelegten Zimt-Orangen
• 37,90 € Menü 3 - Gedämpfter Seefteufel
  • Klare Rinderbrühe mit Kräuter-Pfannekuchen-Streifen
  • Gedämpfter Seeteufel auf Wurzelgemüse mit Champagnersauce und Petersilienkartoffeln
  • Lebkuchenmousse mit Glühweinsauce
• 41,90 € Menü 4 - Hirschgulasch
  • Winterliche Blattsalate mit gebratenen Garnelen, Knoblauch-Croutons und Balsamico-Dressing
  • Hirschgulasch mit gebratener Birne, Pinienkernen, Rotkohl und Semmelknödel
  • Zwetschgeneis auf eingelegten Zimt-Orangen
• 45,90 € Menü 5 - Gänsekeule
  • gebratene Seeteufel-Madaillons auf Fenchelgemüse mit Pernodsauce
  • Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Cassissauce und Kartoffelknödel
  • Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Vorspeisen - Kleinigkeiten

• 4,90 € Hausgemachte Ratsherrenfrikadelle (160g)
  mit zweierlei Senf
• 15,90 € Gebratene Seeteufel-Maedaillons
  auf Fenchelgemüse mit Pernodsauce
• 13,90 € Winterliche Blattsalate mit gebratenen Garnelen, Knoblauch-Croutons und Balsamico-Dressing
• 13,90 € Winterliche Blattsalate mit Hirschstreifen, Walnüssen, Cranberries und Kräuter-Senf-Dressing
• 13,90 € Ziegenkäse (vegetarisch)
  auf geschmortem Wurzelgemüse mit Cranberries und Walnüssen

Suppen

• 5,90 € Rinderboullion
• 5,90 € Linseneintopf
• 5,90 € Tomatensuppe
• 7,90 € Klare Rinderbrühre
  mit Kräuter-Pfannekuchen-Streifen
• 7,90 € Maronen-Cremesuppe (vegetarisch)
  mit Walnuss-Cranberry-Pesto
• 7,90 € Kartoffellsuppe mit Mettenden

Salate

• 12,90 € Blattsalat mit Ziegenkäse
  mit karamellisierten Walnüssen und Balsamico-Honig-Dressing
• 10,90 € Blattsalat mit Avocado und Ei
  knackfrischer Blattsalat mit Tomaten, Avocado, Ei und Grüne-Sauce-Dressing
• 10,90 € Feldsalat (vegetarisch)
  mit Granatapfelkernen, frischem Büffelmozzarella, Schalotten und Basilikum an einer Balsamico-Vinaigrette
• 10,90 € Bauernsalat (vegetarisch)
  knackfrischer Blattsalat mit Oliven, Feta, Gurke, Zwiebeln und Paprika an einem Balsamico-Dressing

Hauptgerichte

• 16,90 € Gemüsepfanne (vegetarisch)
  mit Feta und Rosmarin-Kartoffeln
• 16,90 € Grünkohl
  mit Bauchspeck, Mettenden, Kassler und Butterkartoffeln
• 24,90 € Hirschgulasch
  mit gebratener Birne, Pinienkernen, Rotkohl und Semmelknödel
• 26,90 € Französische Barbarie Entenbrust
  rosa gebraten, mit Cassissauce, Mandel-Broccoli und Kartoffelgratin
• 26,90 € Gänsekeule
  mit Apfelrotkohl, Cassissauce und Kartoffelknödel
• 26,90 € Gedämpfter Seeteufel
  auf Wurzelgemüse, mit Champagnersauce und Petersilienkartoffeln
• 19,90 € Lachssteak
  auf sautiertem, winterlichem Gemüse, dazu Rosmarin-Kartoffeln
• 18,90 € Schweinekrustenbraten
  mit Dunkelbiersauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
• 19,90 € Rinderroulade
  in eigener Sauce, mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
• 29,90 € Entrecote (300g)
  Rib Eye Steak mit Cafe de Paris-Sauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
• 29,90 € Rinderfilet (200g)
  mit Cafe de Paris-Sauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin

Nudelgerichte

• 13,90 € Ravioli gefüllt mit Möhren, Koriander und Sesam (vegan)
• 13,90 € Ravioli gefüllt mit Gorgonzola und Birne (vegetarisch)
• 13,90 € Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat (vegetarisch)

Hausgemachter Auflauf

Alle Aufläufe werden mit Kartoffeln in einer butterigen Sahnesauce zubereitet und mit Käse überbacken.

• 7,50 € Lauch-Speck-Auflauf
• 7,50 € Lauch-Lachs-Auflauf
• 7,50 € Auflauf mit Gemüse der Saison (vegetarisch)

Beilagen

• 3,50 € Mischgemüse
• 3,50 € Kartoffelpüree
• 3,50 € Kartoffeln
• 3,50 € Kartoffelklöße
• 3,50 € Rotkohl
• 3,50 € Beilagensalat

Desserts

• 8,50 € Apfelstrudel
  mit Vanillesauce und Sahne
• 7,50 € Lebkuchenmousse
  mit Glühweinsauce
• 7,50 € Zwetschgeneis
  auf eingelegten Zimt-Orangen

Alkoholfreie Getränke

• 2,00 € Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
  Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,76 €/l, 0,33l
• 2,00 € Coca-Cola light taste 0,33l (MEHRWEG)
  Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,76 €/l, 0,33l
• 2,00 € Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)
  Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
  inkl. Pfand (0,15 €), 5,76 €/l, 0,33l
• 2,00 € Mezzo Mix 0,33l (MEHRWEG)
  Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
  Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,76 €/l, 0,33l
• 2,00 € Sprite 0,33l (MEHRWEG)
  Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
  inkl. Pfand (0,15 €), 5,76 €/l, 0,33l
• 2,50 € Mineralwasser 0,25l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

• 12,90 € Red Vineyard Merlot 0,75l
  Rotwein
  17,20 €/l, 0,75l
• 12,90 € Kloster Limburg Grauburgunder 0,75l
  Weißwein
  17,20 €/l, 0,75l